紫薯饼干
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裱花袋小号的,剪口小一点,因为融化的巧克力特别容易扑出来,尤其黑色,可以看到画嘴的那个细度,很小了
用料
紫薯 | 两个个 |
牛奶 | 一勺 |
炼乳 | 一勺 |
黄油 | 15克 |
黑白巧克力 | 各一块 |
紫薯饼干的做法
紫薯蒸熟,压成泥
也可以烤熟,我是田螺云厨打的,打的时候加入料,混合均匀
加入牛奶,黄油,炼乳,捏出脸型和耳朵,脸8克,耳朵适量,不要太大
160度25分钟
晾凉后画表情
巧克力装裱花袋,隔热水融化
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