葱多多曲奇
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用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 25克 |
全蛋液 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 2克 |
香葱叶 | 6克 |
葱多多曲奇的做法
香葱叶剪成葱花,越碎越好,以免堵塞
黄油软化到位后,加入糖粉
搅打至黄油发白膨胀呈羽毛状
再将30克蛋液分三次加入,每一次都要充分搅打均匀。
低筋面粉与盐混合,过筛加入后,压拌到没有干粉。
撒入香葱叶,混合均匀。
预热烤箱!装入裱花袋,在烤盘里挤出曲奇花型。
放入预热好的烤箱,上火180下火160烘烤20分钟左右
出炉晾凉后就可以吃了
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