燕麦核桃饼干

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，食后易引起饱感。搭配核桃，营养美味。此方少油少糖，口感类似粗粮饼干，想要香甜感觉，请自行添加油和糖的含量。

用料  

燕麦核桃饼干的做法  

1. 核桃和燕麦片放烤箱150度烘烤3分钟。

2. 黄油软化，加入低粉，黄砂糖。(无黄砂糖可以用糖粉或是白砂糖代替)

3. 戴手套混合黄油和面粉，糖，力度要轻，把黄油和面粉搓成图中状态，再混入核桃搅拌。（请戴手套轻轻揉搓，要不手是崩溃滴，请脑补……）

4. 150克牛奶混合燕麦片

5. 混合好的燕麦片加入核桃面粉中

6. 混合好的状态可以轻易团成团，没有干粉

7. 此图为混合好面团的状态，面粉吸水性不同，如果太干，请一点一点加牛奶，防止面团太黏，不好下一步操作。

8. 你可以随手捏一块面团团成团，再压扁，也可以称出总重量平均分配，随你喜欢。

9. 烤箱180度预热，25-30分钟，自家烤箱自行调整时间和温度。表面不上色请移到烤箱最上层烤3-5分钟。

小贴士

方子油和糖的量不高，口感不是很香甜，嗜甜者请加糖。