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不标准配方之花生酱曲奇

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
不标准配方之花生酱曲奇的做法步骤图

借鉴之“君之的花生酱曲奇“菜谱。加重了花生酱比例,去掉了黄油(懒得买),为了处理吃不完的燕麦,替换了一部分面粉。加了杂七杂八爱吃的配料。

用料  

花生酱 140克
小苏打 4克
鸡蛋 两个
刚切燕麦 50克
全麦中筋粉 70克
红糖 40克
橄榄油 10克
奇亚籽 8克

不标准配方之花生酱曲奇的做法  

  1. 油,糖混合电动打匀

  2. 加入花生酱继续打匀

  3. 燕麦打粉和面粉拌匀。过筛倒入液体材料中拌匀。加奇亚籽。过干可以加入适量牛奶/豆奶。

  4. 捏成小球摆入烤盘中。稍微压扁成形。烤箱中层,180摄氏/350华氏,烤大约20分钟。

    不标准配方之花生酱曲奇的做法步骤图 第2张
  5. 烤好开吃~

    不标准配方之花生酱曲奇的做法步骤图 第3张
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