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葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)

来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖粉 10克
5克
牛奶 50克
玉米油 50克
低筋面粉 200克
小米葱 适量

葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法  

  1. 准备所需食材备用

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第2张
  2. 100黄油室温软化,加入糖粉10克、盐5克打发至奶白

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶50克和玉米油50克混合均匀充分乳化备用

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第4张
  4. 乳化好的牛奶和玉米油分次加入打发的黄油里,没加一次都要充分搅打融合,

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第5张
  5. 搅打融合的状态

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第6张
  6. 搅打融合后加入低筋面粉200克

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入葱花,翻拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘上(做这一步时来把烤箱预热,160度预热10分钟)

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱中层上下火 160温度20-25分钟

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第9张
  9. 成品出炉,酥酥的,满屋的葱香味

    葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤图 第10张
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