棉花糖夾心曲奇
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
原作者:Cooking tree
用料
无盐黄油 | 100克 |
黑糖 | 80克 |
红糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 几滴 |
高筋面粉 | 120克 |
中筋面粉 | 80克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
黑巧克力 | 80克 |
棉花糖 | 放冰箱冷冻 |
棉花糖夾心曲奇的做法
黄油软化略搅拌下,加入黑糖黄糖搅拌,再加入蛋和香草粉搅拌均匀
筛入高筋面粉、中筋面粉、小苏打、盐,刮刀混合均匀
巧克力切碎加入面团拌匀
面团放冰箱冷藏1小时
分成30克一份
包入棉花糖
稍稍压一下,180度焗10-12分钟
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