黑布李磨牙饼干
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昨天给小宝贝制作香蕉磨牙饼干的时候妹妹说想吃葡萄味的 奈何没有葡萄就用黑布李试了一下 味道还挺好 今天再做一次 记录一下
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 300克 |
黑布李 | 2个 |
玉米油 | 15克 |
黑布李磨牙饼干的做法
准备好食材
黑布李去皮切丁 加入白糖用料理机打成泥
把果泥 、玉米油加入米粉中 根据面絮的软硬适量加入鸡蛋
把它揉成光滑的面团 软硬适中 (面干了加鸡蛋液 面软了加面粉 )放一边醒10分钟
(忘记拍图)把醒好的面团放在案板上擀成面皮 不要太厚 切成长条 扭成麻花状
温度170 中层 30分钟 开热风 喜欢硬一点的可以再90度20分钟烘一下
凉了就是这种脆脆的
小贴士
如果做给宝宝吃 可以不加糖和油
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