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麦淀粉全蛋饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
麦淀粉全蛋饼干的做法步骤图,怎么做好吃

原方子是100g的麦淀粉,但是我改了下方子 这个不容易消泡,搅拌手法很重要,想要甜点和酥点增加糖和油的分量!这个量对于低蛋白饮食患者够了,一个鸡蛋我烤了26块小饼干,当零食偶尔吃点…

用料  

5克
鸡蛋 1个
麦淀粉 45克
食用油 10克

麦淀粉全蛋饼干的做法  

  1. 加入糖至无水无油盆打发全蛋

  2. 打发好后加入食用油

  3. 筛入麦淀粉 切拌法

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