麻薯曲奇
来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
『純屬紀錄』小时候很爱吃趣多多,因为酥脆的饼身跟巧克力豆完全就是双重甜蜜!鬼才网友还加了麻薯夹心,那就是甜蜜三重奏~大家快快来试试吧~
用料
玉米淀粉 | 75克 |
糯米粉 | 80克 |
牛奶 | 45克 |
细砂糖 | 25克 |
巧克力豆 | 25克 |
黄油 | 70克 |
低筋面粉 | 150克 |
抹茶粉 | 3克 |
糖粉 | 35克 |
可可粉 | 3克 |
麻薯曲奇的做法
黄油➕糖粉➕麵粉freestyle 加進去並揉均勻,分兩部分分別加上抹茶粉跟巧克力粉
糯米粉加牛奶至面糊状去隔水蒸,放凉后加黄油🧈去搓成条并切成小剂子哦
麻薯包上巧克力豆,用来做巧克力夹心的~
完成✅
把巧克力跟抹茶面团揉开,包上麻薯夹心~
可以放点蔓越莓~
上下火175度20分钟再160度5分鐘
完成✅~圓滾滾的麻薯夾心曲奇
香~~
有的裂開了,但不影響吃hh
打包送給朋友
乘热吃,外酥内软糯,冬天吃上真的绝了~
巧克力的也绝赞~
大家都在看
最近更新