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可可厚饼干(消耗奶油奶酪)

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 110克
黄油 80克
低筋面粉 200克
可可粉 5克
砂糖 30克

可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法  

  1. 黄油低温融化加入奶油奶酪混匀
    加入低粉、可可粉、糖

    可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成团,开始都是颗粒,慢慢揉成团

    可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图 第3张
  3. 崽子也揉了一团
    放密实袋擀面杖擀平,冷藏20-30min
    用饼干模具拓模,直接上刀切也可以
    这次材料略多,做薄要烤多次,因此做厚的

    可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图 第4张
  4. 170℃预热10min
    烤20-25分钟,具体看厚度
    崽子拓模,裂开一点也不意外

    可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图 第5张
  5. 吃了一些,剩下的放冰箱保鲜层。

    可可厚饼干(消耗奶油奶酪)的做法步骤图 第6张
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