空气炸锅 饼干

随便记录一下。sss级黑暗料理，慎重使用！

用料  

空气炸锅 饼干的做法  

1. 鸡蛋打匀，黄油软化（一碰一个坑的程度）

2. 1 打匀黄油    高速
   2 加入糖粉打匀黄油   高速
   3 分三次加入蛋液，打匀黄油  高速
   4 中速（稍微）打发黄油

3. 1 用硅胶刮刀边筛入面粉边搅拌均匀
   2 倒入柠檬碎屑（或其他提味皮屑果肉之类）拌匀
   3 刮出，放在保鲜膜上卷成长条形
   4 放冰箱急冻（冷冻），40分钟冻硬，切片

4. 空气炸锅，布满
   
   第一锅 160度18分钟（不预热）
   第二锅 15分钟  （锅热的）
   
   无需反面，直接上色
   
   注意！！！ 时间根据  《自家炸锅》和《每次烤的量》以及 《饼干的厚度》进行调整！！！
   
   参考同名菜谱稍微调整了下，感谢原作者～
   
   口感酥脆，甜度适中，适合小宝宝吃。