很不错的黑芝麻小曲奇（好吃，超简单）

很好吃的芝麻小曲奇，刚开店的时候就经常做来送客户，香浓酥脆的口感，大家都很赞！

用料  

很不错的黑芝麻小曲奇（好吃，超简单）的做法  

1. 准备所有材料！

2. 低粉+黑芝麻+杏仁粉，搅匀备用！

3. 成这样！

4. 牛奶加砂糖，搅匀！

5. 搅匀的牛奶中加入软化好的黄油！
   （黄油提前软化好。不建议隔热水或者拉长打发时间。
   1.隔水热掌握不好，会使有的黄油已经成了液态。
   2.打发时间太长的黄油，会因包裹空气过多、温度过高而松软无力！
   做出来的成品会变过脆，不易成型，严重的成品是发硬的。）

6. 电动打蛋器打发至白！不可打太长时间！打过了后面不成型，

7. 加入粉类材料，刮刀翻拌匀！

8. 拌至无颗粒，看不见干粉！

9. 提前准备的裱花袋，裱花嘴选用大齿点的，因为齿太小，黑芝麻容易堵口！（我用的是冰城的）

10. 装入裱花袋！

11. 提前准备的烤盘，垫油纸！

12. 挤出你喜欢的造型，这是最简单的，手法：先往前推一些，再往回拉就成贝壳了，不会的同学，多练一下！

13. 或者挤这种，裱花袋直接垂直挤就行了！

14. 挤在烤盘中，要隔一些距离！

15. 面火180℃，底火150℃。约18分钟。

16. 烤制中！

17. 烤制金黄，出炉，待凉了就脆了！

18. 凉了的成品立即用密封盒子装起来，要不会回潮，就变绵了！
    不过潮了之后可以用小火烘干就行了！但这种方法整一次两次就行了，整多了，饼干会失去香味！