疯狂的曲奇（普通面粉）
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
用料
| 普通面粉 | 140克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖（绵白糖，只要是糖就可以） | 60克（根据个人口味） |
| 盐 | 1克 |
| 葵花籽油（无味道） | 90克 |
| 奶粉（可不加） | 10克 |
疯狂的曲奇（普通面粉）的做法
把称好的材料，盐，糖，鸡蛋，油，用打蛋器搅拌均匀至表面无油花，大约5分钟
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第2张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第2张")
将称好的140克面粉和10克奶粉筛入碗中（可不筛）搅拌至无颗粒状，不要画圈搅拌。
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第3张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第3张")
我用的是完达山全脂甜奶粉
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第4张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第4张")
1画圈2压
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第5张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第5张")
搅拌好后将面糊装进裱花袋，可以盘子上挤出自己喜欢的图案。过程要快，不然花纹就没有了呦，这步忘了拍了😥
上下火160度中间18分钟，上色后可以把上火调小
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第6张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第6张")
做好后再配上一杯汇源果汁，完美😝
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第7张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第7张")
话说这个裱花嘴太小，使出了我浑身解数才挤出一点，只好做成别的形状了😂味道贼好吃，喜欢的朋友可以做做试试😉
![疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第8张]( "疯狂的曲奇（普通面粉）的做法步骤图 第8张")
小贴士
挤出的面糊尽量薄厚一致，这样上色会均匀一些
热门内容
大家都在看
最近更新