疯狂排骨
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
一只猪 因为爱留在了厨房
它不惜出卖自己的肋骨
完成了一道
即可远观又可亵玩的美食
用料
| 排骨 | 1斤 |
| 香葱 | 1把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 3个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 料酒 | 少少许 |
| 辣豆瓣酱 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 多一点 |
| 蒜粉 | 一点点 |
| 姜粉 | 一点点 |
| 香油 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
| 芝麻 | 适量 |
疯狂排骨的做法
排骨洗净焯水
下蒜瓣翻炒，倒入焯好的排骨，排骨裹上油后倒入适量矿泉水
放入除芝麻、麻油和香油外上述所有调料
先大火后小火至收汁
撒香葱和芝麻，淋香油和麻油
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