空气炸锅红茶曲奇

用料  

空气炸锅红茶曲奇的做法  

1. 黄油软化，加糖粉拌匀，电动打蛋器打至颜色变白

2. 淡奶油分次加入，打匀

3. 加入低粉，奶粉，红茶碎，拌至没有干粉，转到保鲜膜上，隔保鲜膜捏成团，整理成长条

4. 冰箱冷冻30-40分钟，取出切成厚薄均匀的片(别冻太久，否则切的时候会容易碎，如果出现这种情况，可以室温稍微放一会再切)

5. 空气炸锅170℃预热5分钟，烤15分钟左右，表面微黄上色就可以了

小贴士

没淡奶油用等量蛋液就可以，我用淡奶油纯粹是家里拆开的用不完怕坏了，想要饼干酥一点就用纯蛋黄液，想要脆一点就用蛋清