宝宝饼干 橄榄油版
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更改了一下牛奶少女的方子,因为宝宝不能吃红糖所以调整了配方加了奶粉减了油和糖,味道不错,下次做成手指饼的样子
用料
中粉 | 110 |
婴儿配方奶粉 | 45 |
低粉 | 55 |
玉米淀粉 | 30 |
橄榄油 | 85 |
黑芝麻 | 18 |
蛋液 | 45 |
小苏打 | 1/4勺 |
泡打粉 | 1/2勺 |
糖粉 | 25 |
宝宝饼干 橄榄油版的做法
蛋液,橄榄油,糖粉混合均匀
过筛所有粉类并混合
将油倒入粉中
加入黑芝麻,切拌均匀
切拌均匀后如图
放入保鲜袋中,擀面杖擀到适合薄厚,用模具做出形状,170度11分钟。
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