油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）

因为有宝宝蛋清过敏，所以出了这款只用蛋黄的饼干，希望给所有的宝宝带去童年应有的快乐！

用料  

油酥饼干宝宝版（无黄油，不打发）的做法  

1. 准备2个熟蛋黄。

2. 用勺子压碎。

3. 加入白糖，食用油，纯牛奶搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉，搅拌成絮状。

5. 加入黑芝麻、盐、泡打粉，搅拌均匀。（4、5步材料可以同时加）

6. 下手捏成团。

7. 擀成饼状，用模具印成心形。没有模具可以用瓶盖印成圆形。

8. 压完之后剩下面团捏在一起再次擀开，压模具，直到所有饼干生坯做完。

9. 放进预热好的烤箱，150度10分钟，盖油纸，120度10分钟。（我家烤箱实际温度偏高，你们要根据自己烤箱调整）

10. 时间到出烤箱！金黄的心形油酥小饼干就做好啦！

11. 装盘给娃吃吧！

12. 吃不完的放凉以后装进饼干盒子密封保存，贴了一个纯手工的标签，颜值很扛得住呢！

小贴士

​1.这个配方已经是减油版，不建议再减少油的用量了，不然做出来不酥。

2.不同面粉的吸水性不同，可以适当调整低粉和牛奶的用量，能捏成团即可。

3.放量以后要密封保存，不然会变潮。如果不小心变潮了，再次回烤箱烤几分钟即可。

4.泡打粉一定要选择无铝的。

我给宝宝做的辅食和儿童餐还有很多，详细步骤都放在了自己写的公众号“田心宝宝美食屋”上，需要的亲请搜索关注哦，等你哈！