西红柿辣炒花甲
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超级下饭的炒花甲 汤汁拌饭拌面都好好恰
用料
西红柿🍅 | 2-3颗 |
花甲 | |
香菜 | |
葱 | |
柠檬🍋 | |
姜蒜小米辣 | |
生抽 蚝油 豆瓣酱 干辣椒 花椒 八角 |
西红柿辣炒花甲的做法
花甲用盐浸泡半小时 洗干净 备用。
西红柿切块、香菜、香葱 切好备用。接下来准备好准备好精华部分:一碗蒜泥、姜丝、小米辣、洋葱碎
将所有的配料(除了香菜、香葱、香料)全部搅拌在一起。
热锅下猪油,把它们全部倒进去炒香,加入香料:八角、花椒、干辣椒继续炒啊炒啊。
接着下花甲炒啊炒啊直到花甲张口加入香葱香葱翻炒,起锅👌
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