海参萝卜煲
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闲置海参的快手处理的美味好办法。
用料
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
泡发海参(或即食) | 5只 |
干贝 | 5粒 |
萝卜 | 1根 |
生粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
海参萝卜煲的做法
1 油锅下姜爆香
2滚刀切好的萝卜下锅炒约3分钟
3泡软的干贝和萝卜同时下锅3分钟
4加酱油和糖再炒1分钟
5加入大蒜段和开水,大致快没过萝卜大火烧开煮5分钟后换中小火🔥+盖焖(也可换至砂锅中煲)
6萝熟至可用筷子插入时,把泡发的海参放入一起煮开
7生粉勾芡+香油
8洒上葱花开吃
下次来完善步骤图哈!😉
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