超级下饭的——麻辣鸡丝
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这是一道我的人气菜,凡是吃过的小伙伴都觉得好吃;这是一道超级下饭的菜,有它三碗饭都能轻松搞定。分享给大家!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
小葱 | 4根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
油辣椒 | 3勺 |
八角 | 1个 |
山奈 | 1个 |
香叶 | 2片 |
料酒 | 适量 |
超级下饭的——麻辣鸡丝的做法
盐水浸泡鸡胸肉30分钟
八角、山奈、盐、料酒加入锅中,水开后煮鸡胸肉30分钟
将煮好的鸡胸肉撕成鸡丝
加入盐、鸡精、花椒粉、辣椒油拌匀
撒上葱丝即可哦~
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