家常下酒菜三色炒鸡胗
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喜欢吃辣的可以试一下价格超级便宜
用料
鸡胗 | 7个 |
娃娃菜 | 4片根茎 |
线椒 | 5根 |
生抽 | 20克 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 3克 |
料酒 | 10克 |
家常下酒菜三色炒鸡胗的做法
热锅冷油下入娃娃菜,线椒翻炒几下
下入洗干净切好的鸡胗加以盐鸡精,料酒生抽大火翻炒入味可以适当的加少许清水加盖焖煮1分钟
熟了出锅装盘即可食用
小贴士
鸡胗建议买速冻的然后回来清洗方便,也可以用鸭胗鹅胗都可以
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