干饭菜之泡椒豆腐红烧鸡
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用料
鸡腿 | 2只 |
豆腐 | 1块 |
泡椒 | 8个 |
酸菜 | 200克 |
蒜、小葱、 | |
干饭菜之泡椒豆腐红烧鸡的做法
豆腐切块备用
火锅底料,大葱切块备用
蒜,泡椒,泡菜切好备用
鸡块先过油炒一下盛出来备用
油锅把泡椒,大蒜,葱,火锅底料炒香
就这炒鞋底都好吃😋
加入鸡块
翻炒均匀
加点开水,加生抽,少许盐调味,焖煮
煮个七八分钟加豆腐和泡菜,翻炒均匀继续焖煮
出锅之前加点小葱,完美
小贴士
多煮点饭不然不够吃
不得不说泡椒泡菜和鸡绝配!
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