简单好吃下饭的韩国炒肉
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突然想吃了
用料
五花肉 | 红公鸡酱 |
蜂蜜 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
卷心菜 | 半颗 |
洋葱 | 1个 |
茄子 | 1个 |
大葱 | 熟芝麻 |
五花肉切片,放红公鸡酱(美国是拉差酱),加蜂蜜和一勺料酒,拌匀后酱半小时
卷心菜切小块洗净
洋葱切小块
茄子切丝
锅里热油
倒入酱好的五花肉,加葱丝,翻炒五分钟
加茄子丝,卷心菜,洋葱,继续翻炒均匀
加老抽
加小半碗水
盖盖子煮熟(汁水收干)
盛起
撒熟芝麻,加几根大葱丝一口饭一口肉,美味无比
小贴士
里面蔬菜可以随便调换,比如蘑菇片,绿豆芽等
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