豆皮青椒炒木耳
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![豆皮青椒炒木耳的做法步骤图，怎么做好吃]( "豆皮青椒炒木耳的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 木耳一小撮'豆皮一张'青红椒各半个'豆瓣酱一勺'生抽两勺'老抽耗油各一勺'鸡精'淀粉适量'半碗清水'葱蒜末适量 | |
豆皮青椒炒木耳的做法
1.准备豆瓣酱，豆皮切三角块，木耳用温水加一勺白糖一勺淀粉泡开后冲洗干净，青红椒切块，葱蒜切末
2.小碗中放两勺生抽一勺老抽一勺耗油，适量鸡精淀粉，加水搅拌均匀
3.豆皮木耳加盐焯水两分钟捞出备用
4.油热葱蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入青红椒木耳豆皮翻炒均匀，倒入料汁，小火咕嘟一会，出锅，很下饭
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