快手下饭菜 - 酸辣西瓜皮
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炎热的夏天,没胃口吃不下饭的时候,来一碗炒西瓜皮,胃口瞬间好起来,我能吃两碗饭,平时都半碗😄
用料
西瓜皮 | 半个 |
干辣椒 | 5-6个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 一小勺 |
白糖 | 一小勺 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 一勺 |
快手下饭菜 - 酸辣西瓜皮的做法
准备食材,西瓜皮外面的皮削掉
西瓜皮切小片,如图⬆️
干辣椒切段,蒜切片
锅里放油 放辣椒 蒜炒香
再放西瓜皮翻炒
翻炒一会儿加白糖,盐,酱油,醋。再翻炒均匀,差不多了就可以出锅了(不用加水,西瓜皮会出水)
超级下饭,出锅咯。
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