南瓜田鸡🐸

用料  

南瓜田鸡🐸的做法  

1. 外面买回来再清洗一次
   添加老姜 盐 生抽 五香粉拌匀腌制
   准备好材料

2. 嫩姜切丝丝 ，小米辣 二荆条 蒜切颗，青花椒备好

3. 我炸了把肉紧了一下 也可以不炸煮活水的
   

4. 备好

5. 南瓜切块

6. 泡椒切碎

7. 油可以多些 炒泡椒 香叶 大葱 豆瓣酱

8. 蒜和田鸡一起下锅

9. 加水，放3分之1的姜丝和辣椒丁进去煮

10. 烧开

11. 烧干些，加入剩下的其他材料，加盐 鸡精 蚝油  味精 搅拌出锅

12. 好啦！

小贴士

川菜比较辣，不能吃辣就减少辣椒