金汤青笋米线

酸酸辣辣～口感丰富的米线～

用料  

金汤青笋米线的做法  

1. 准备好所有的原材料。

2. 酸菜、青笋、韭菜切丝，香菇切丝，大蒜切末。
   

3. 炒锅内倒入少量油,烧至六成热后,放入蒜末爆香。

4. 然后加入酸菜、一半的韭菜、干辣椒、香菇、青笋翻炒。

5. 放入黄贡辣椒酱翻炒一分钟。

6. 加入400ml开水大火煮开。

7. 加入米线煮熟2-3分钟。

8. 最后加入另一半韭菜，关火。

9. 倒入盘中表面淋一些香油即可。