擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
看着样子是不是感觉很丑➡️但是看着丑吃得香！湖南擂辣椒皮蛋，一口忘难😋尤特别是其着馒头吃，很废馒头哦✅
用料
| 青椒 | 适量 |
| 皮蛋 | 3个 |
| 馒头 | 适量 |
擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法
1️⃣开锅热锅，不需要倒油，放入青椒，中火不停按压，到烤虎皮状然，后剥掉表皮
![擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第2张]( "擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣加入松花蛋3个，加入1勺蒜末➕1勺生抽➕1勺陈醋➕1勺香油
![擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第3张]( "擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第3张")
3️⃣用擀面杖捣碎后，撒上芝麻，夹着馒头吃非常nice
![擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第4张]( "擂辣椒🌶️皮蛋｜很丑，但很香‼️的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
㊙️本次用的是美的CL22X3-103电磁炉
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