辣白菜煮土豆片
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更复杂味道的辣白菜土豆片
用料
辣白菜 | 克 |
土豆 | 个 |
蒜 | 瓣 |
韩式辣椒酱 | |
韩式辣椒粉 | |
辣白菜煮土豆片的做法
土豆切片,可以泡一下水
锅中放多一点油,加入一些蒜片,然后放入土豆片翻炒
炒土豆片的同时调汁,一勺韩式辣酱和一勺韩式辣椒粉,加入水搅匀
土豆片炒到半透明可以加入酱汁和一些水,煮开
煮到比较粘稠时加入适量辣白菜,最后收汁完成时可以加入适量盐
最后就可以出锅啦
小贴士
韩式辣椒酱和辣椒粉都是帮助调味的,如果没有也可以不加
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