下饭辣椒酱
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用料
| 二荆条 | 1斤 |
| 食用油 | 200克 |
| 盐 | 15克 |
| 白糖 | 2克 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 3-5瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 鸡粉 | 1勺 |
二荆条洗净去蒂备用
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第2张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第2张")
起锅给面油，下入二荆条，按照虎皮青椒步骤煸炒。
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第3张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第3张")
煸炒好后，准备剁碎，这个时候就可以展示你的马蹄音刀工了。
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第4张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第4张")
剁碎后备用，我喜欢吃碎一点的要是不喜欢太碎可以剁成小零碎。
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第5张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第5张")
加盐姜蒜末，我会放一点蚝油、糖和鸡粉这个看自己喜好添加。
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第6张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第6张")
起锅烧油，我会放一点花椒在油里增香。
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第7张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第7张")
泼上热油。完成✅
![下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第8张]( "下饭辣椒酱的做法步骤图，下饭辣椒酱怎么做好吃 第8张")
拿来拌饭真的太好吃了😋。
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小贴士
煸炒辣椒是注意呛到！
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