喝茶很久了,最喜欢的还是清明节前的安徽绿茶,甚至喝完都不舍得把茶根倒掉!这次尝试把茶根炒鸡蛋🥚,那种清香的味道,像极了小时候妈妈蒸的槐花
用料
绿茶炒鸡蛋的做法
我用的是明前茶,刚喝完两泡,只留茶根
加入鸡蛋和盐
搅匀
炒的嫩一点比较好吃😋