盆友摘来新茶,蒙顶山的说可以炒鸡蛋,就做了。新茶据说有很多对肠胃不好的,放时少点,就是个味。
用料
新茶炒鸡蛋的做法
茶叶剁了,打蛋,放盐,搅拌
放油,火大,油热,爆开,中火。翻炒。味道有一点新茶的清新和微微的苦。吃吃有新意。