蒜炒丝瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.37W 次
![蒜炒丝瓜的做法步骤图，蒜炒丝瓜怎么做好吃]( "蒜炒丝瓜的做法步骤图，蒜炒丝瓜怎么做好吃")
丝瓜+蒜=美味！
软糯鲜甜
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1克 |
| 糖（黄豆那么大） | 0.3克 |
| 水 | 150克 |
| 小黄姜 | 2片 |
蒜炒丝瓜的做法
丝瓜去皮，切片，5mm宽度
蒜切成蒜米
姜切片
热锅冷油，下姜片蒜米小火煸香，下丝瓜，中-大火，炒香，干锅就加点水，炒出金色汤汁半透明丝瓜片，就可以加1g盐和0.3g糖，搅拌均匀，完成✅
小贴士
丝瓜用本地丝瓜，比较甜
糖可加可不加
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/sucai/geg3j9.html
