电饭煲懒人香菇土豆焖鸡

懒人如我都觉得特别简单，用料用量一切随缘随意

用料  

电饭煲懒人香菇土豆焖鸡的做法  

1. 我用的一只800克的小小三黄鸡，去屁股去指甲，用随意量的料酒生抽老抽豆瓣酱按摩后腌制1小时以上

2. 土豆削皮切块，香菇去根切块，鸡肚子里也塞几片香菇和葱姜

3. 电饭锅底刷一层油，先铺上葱姜，再码上土豆香菇，最上面放上腌好的鸡，倒入多的腌料，无需另外加水，关盖按煮饭键，二十分钟到半小时就好，香喷喷出锅，撕鸡腿开吃！

小贴士

这个菜谱主要是为了说明电饭锅有多好用
1 腌制鸡时，还可以根据喜好加蚝油番茄酱
2 配菜完全想放啥放啥，洋葱西红柿都行
3 用小葱比较好，我这次为了消耗家里剩的一根大葱，大葱味有点喧宾夺主了