小白学做菜★西芹炒西芹

8.8食谱

"爸，这是什么炒西芹？"
"西芹炒西芹！"

西芹的嫩，难以抗拒~

用料  

小白学做菜★西芹炒西芹的做法  

1. 1.择菜。西芹，掰断根部，连着丝皮剥掉。或者从中间开始掰开。总之像脱衣服那样为它剥开。
   

2. 2.洗菜。

3. 3.切菜。
   西芹要稍微侧着切，会更嫩。

4. 4.热锅，放油，翻炒。
   5.放糖，继续翻炒。放盐少许，翻炒片刻。
   6.出锅！
   

小贴士

切西芹要侧着切~这样会比较嫩~