巧扮圆白菜
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
孩子特别喜欢吃,凉拌菜中的精品,多吃蔬菜有营养。
用料
圆白菜 | 5片 |
生抽 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生米 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
巧扮圆白菜的做法
将圆白菜洗净备用
将中间的粗埂剔除
用刀切成细丝,越细越好
摆放到盘子里
将适量花生米和芝麻挑选好
芝麻用饼铛炒出香味
将芝麻酱和炒好的花生米、芝麻与佐料充分混匀
浇到切好的菜丝上,扮匀即可食用。
小贴士
丝要切的越细口感越好。白醋和糖根据个人口味添加。
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