黄豆酱油汤
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用料
煮好的黄豆带汤 | |
酱油 | 2茶匙 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1茶匙 |
黄豆酱油汤的做法
有机黄豆400克,加双倍的水放冰箱里泡一晚上。
把泡豆子的水倒掉,如果你有植物,可以用来浇花花草草,很营养的呢。至于为什么倒掉,是因为里面含了很多产生气体的东西,一起煮了吃会老放屁。
加双倍的矿泉水,三片月桂叶,大火煮到开,然后转小火,煮到黄豆软软的熟了为止。
分成每300克一袋,放冰箱里冷冻起来,剩下的一点就做成这碗汤啦。
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