零失败---手撕鸡黄瓜
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![零失败---手撕鸡黄瓜的做法步骤图]( "零失败---手撕鸡黄瓜的做法步骤图")
这个是口水鸡＋拍黄瓜＋花生米＋变蛋
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 变蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米 | 1把 |
| 蒜泥 | |
| 陈醋 | |
| 酱油 | |
| 芝麻酱 | |
| 油泼辣子 | |
| 白糖 | |
零失败---手撕鸡黄瓜的做法
先把汁调好蒜泥泼油，生抽，醋，糖，芝麻酱，＋一点温水调开
这里我给大家说一个超级简单的油炸花生米方法，就是一个小碗放一把花生米，到一点点油，然后放到微波炉加热一分半钟就好了！我家的花生米比较大，所以我设定一分半，如果是日本花生米，不到一分钟就好了，很简单！给大家看看我家的花生米，一般超市都是这样！
![零失败---手撕鸡黄瓜的做法步骤图 第2张]( "零失败---手撕鸡黄瓜的做法步骤图 第2张")
现在开始拍黄瓜，炸花生米，切变蛋！
手撕鸡，把鸡大腿冷水加葱，姜，料酒煮15分钟，再闷十分钟！拿出来放入冰水里浸泡一下！自然冷却下来，就可以手撕了！
最后把所有东西都准备好！给大家看成品，今天做的过程忘记拍照了！大家不懂的可以给我留言！
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