自制腌黄瓜-厨房小白
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
用料
| 黄瓜 | 4根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
自制腌黄瓜-厨房小白的做法
黄瓜用盐搓洗干净，放置出水
小贴士
第一次做，黄瓜四根，红辣椒临时买，两者切条放盐出水，因为忘记了放冰箱一个晚上，老爸非说直接腌，然就放了醋跟糖不放心又悄悄压了石头，早上到下午回来还是忘记买生姜，然后根据方子改了下，因为放过糖看到也画化了就直接热了酱油一勺油淋上搅拌试了味道竟然不错哈哈，收了两次水都倒掉了现在准备再放冰箱两天入入味作为厨房黑手所有量都是看着办家里有老人孩子所以比较清淡
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