夏日凉菜-凉拌海带苗
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
用料
头茬海带嫩苗一包 | 200克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 15克 |
醋 | 30克 |
糖 | 30克 |
美极鲜味汁 | 5克 |
蒜末 | 30克 |
油 | 15克 |
干辣椒 | 1根剪小段 |
盐 | 适量看情况添加 |
夏日凉菜-凉拌海带苗的做法
蒜放入小美主锅,5秒速度5打碎,刮入锅底,放入生抽15克,蚝油15克,醋30克,糖30克,美极鲜味汁5克,30秒速度3混合。
海带苗泡水15分钟后清洗干净,放入开水烫15到20秒,倒出沥干水分备用。
辣椒放入小碗,浇入热油激发辣椒的香气。
以上三者混合在一起,冰箱冷藏下更好吃。
万能料汁,食材可自由发挥。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/eye99x.html