醋泡木耳
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
有一天木耳小姐姐遇到了意气风发的洋葱,两人一见钟情,于是有了大家看到的这道醋泡木耳(这是什么背后的故事,有逻辑关系吗?嗯,不要怀疑自己,确实没有联系!)
用料
木耳 | 200克(泡开后) |
洋葱 | 1个 |
葱姜蒜末 | 若干 |
白糖 | 少许 |
醋 | 两勺勺 |
花椒油 | 1勺 |
剁辣椒 | 适量 |
醋泡木耳的做法
木耳用温水泡开。一朵一朵摘掉根蒂,因为根蒂比较脏,而且口感不好。清洗干净。洋葱切丝。然后拌上醋,花椒油,剁辣椒,葱花,白糖等。拌调料完全看个人口味,我比较吃辣,所以剁辣椒放得比较多。
搅拌均匀。等十五分钟就可以开吃了。
生洋葱味道比较冲,不喜欢的人可以不放洋葱,只拌木耳。不过,朋友说,凉拌洋的鲜与冲,很下酒😂
大家都在看
最近更新