桂花🌼话梅酿番茄🍅
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
还没有疫情的时候去武汉吃了桂花酿番茄，回来就做了，现在又加入了话梅，不一样的风味
用料
| 话梅 | 6颗 |
| 圣女果 | 1斤多 |
| 柠檬 | 半个 |
| 干桂花 | 一小把 |
| 蜂蜜 | 适量 |
桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法
小番茄洗净，划十字刀，烧水，水开下小番茄不超过一分钟，皮都起来了，捞出来，放冰水里，去皮备用。柠檬切片放盒子的底部。
![桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第2张]( "桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第2张")
桂花➕话梅（也可以加点冰糖）18cm的小锅加水煮开
![桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第3张]( "桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第3张")
晾至温热，加入蜂蜜融化
![桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第4张]( "桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第4张")
桂花水倒入小番茄中，刚刚淹没就可以，完全晾凉，盖盖，放入冰箱冷藏一夜，就可以吃了。
![桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第5张]( "桂花🌼话梅酿番茄🍅的做法步骤图 第5张")
小贴士
❤️小番茄划十字刀要浅一点，皮破了就行
❤️小番茄不要买太熟的，稍微硬一点的那种，吃着更爽脆
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