麻辣开胃的炝拌土豆片🥔
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土豆🥔不要再炒着吃啦,这样炝拌着吃,好吃又开胃,赶紧试试吧
用料
土豆 | 3个 |
蒜末 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
烧烤料 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
花椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 3个 |
麻辣开胃的炝拌土豆片🥔的做法
土豆切片洗去表面淀粉
水开加一勺盐放土豆片煮二分钟
捞出
过凉水
放一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺烧烤料,一勺熟的白芝麻,半勺花椒粉或者花椒油
淋上热油激出香味
再放半勺盐,鸡精,一勺生抽,半勺醋,半勺糖
搅匀
淋在土豆片上
撒上香菜和小米辣
抓拌均匀就可以开吃啦
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