儿童开胃小菜番茄丸子

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用料  

儿童开胃小菜番茄丸子的做法  

1. 豆芽洗干净，把壳壳和坏的剔出来

2. 番茄切小丁

3. 肉沫加生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。

4. 热油8成下洋葱粒

5. 洋葱有香味后加番茄粒

6. 炒香后加水，水沫过食材再多一点点，多一点点的原因是待会儿要下丸子。

7. 烧开后，下丸子

8. 丸子烧开后等待5分钟

9. 下豆芽

10. 30秒后出锅。