辣味青瓜
来源:菜肴屋 阅读:6K 次
用料
黄瓜 | 4根 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 15克 |
盐 | 15克 |
辣椒油 | 5克 |
花椒油 | 5克 |
蒜 | 1瓣 |
小米辣 | 3个 |
黑醋 | 4勺 |
辣味青瓜的做法
黄瓜切开去瓤
切成段
放入盐腌10分钟
小米辣切成小段 蒜切片
生抽 黑醋 花椒油 辣椒油调成汁备用
黄瓜盐腌好清水冲洗干净控水
控干水的黄瓜放入糖 蒜片 小米辣和调好的汁搅拌均匀
搅拌均匀后腌5分钟装盘即可
小贴士
大家都在看
最近更新
用料
黄瓜 | 4根 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 15克 |
盐 | 15克 |
辣椒油 | 5克 |
花椒油 | 5克 |
蒜 | 1瓣 |
小米辣 | 3个 |
黑醋 | 4勺 |
辣味青瓜的做法
黄瓜切开去瓤
切成段
放入盐腌10分钟
小米辣切成小段 蒜切片
生抽 黑醋 花椒油 辣椒油调成汁备用
黄瓜盐腌好清水冲洗干净控水
控干水的黄瓜放入糖 蒜片 小米辣和调好的汁搅拌均匀
搅拌均匀后腌5分钟装盘即可
小贴士