【好吃懒做】1. 蒜蓉金针菇
来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
作为一名好吃懒做派的资深人士,一直在寻求这样的至高境界:用最少的步骤,做最好吃的美食(一般好吃也行🤣)
我真受不了那种做一个菜十几个步骤,又蒸又煮,又是腌制又是泼油,调理配料一长溜儿,做个菜几个小时。虽然色香味俱佳,可是好累啊,而且还记不住菜谱,一边准备一边看菜谱,真的很不方便哎……
有相同感受的小伙伴们请关注我这个【好吃懒做】系列菜谱😝
用料
金针菇 | 一把 |
生抽 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 2根 |
食用油 | 1勺 |
【好吃懒做】1. 蒜蓉金针菇的做法
首先,需要一个锡纸盒,这样就不用刷盘子刷锅了。我在天猫超市买的,大概4毛钱一个,就是有点小,看在它便宜的份上忍了。
金针菇洗净摆在盒里,加一勺生抽,可以少来点,淡了不怕,烤好后可以再加生抽或者生蚝。上面撒上小葱、芝麻、蒜末,喜欢辣的加点辣椒面更香,最后在上面浇一勺油。
放空气炸锅,180度,10分钟。我这个有点糊了,最好上面敷一层锡纸。烤好拌拌👌
小贴士
自己做方便又卫生,成本大概3元,外卖怎么也要十几块吧。
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