香喷喷的蒜蓉蚝油生菜

有一个喜欢吃生菜的老婆，特别喜欢这样吃，每次做，每次盘子都不用洗，简直夸张

用料  

香喷喷的蒜蓉蚝油生菜的做法  

1. 生菜叶叶分开洗，一叶一叶冲洗干净

2. 热水煮沸，生菜下锅，泡10秒左右，生菜里面的芯子，可以直接过一下热水，不会变黑。弄好后直接装盘

3. 蒜蓉直接炒香

4. 蒜蓉炒到部分金黄后，放入一铲子蚝油，两铲子生抽，和少许盐，炒香

5. 炒香后，放入半碗水，煮至沸腾

6. 沸腾后一会儿后，浇到生菜上

7. 吃的时候，翻一下，充分入味

小贴士

1.炒蒜蓉要小火慢炒
2.待部分蒜蓉炒金黄后再倒入辅料（生抽，蚝油）
3.待生抽和蚝油炒香，再倒入水，煮沸