家常美味咸蛋黄蒸肉饼
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咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了
用料
| 猪肉馅 | 200克 |
| 金奇香咸蛋黄 | 3个 |
| 马蹄 | 2只 |
| 冬菇 | 2只 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法
把肉切成小丁，用刀剁成肉沫
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第2张")
剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第3张")
在剁好的肉沫里加入黄酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第4张")
将肉馅铺平
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第5张")
把咸蛋黄半压在肉馅表面
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第6张")
冷水入锅，水开后中火蒸25分钟
![家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "家常美味咸蛋黄蒸肉饼的做法图解 做法步骤 第7张")
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