百吃不厌的秘制土豆泥
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征服了万千好友的土豆泥,通过这道简单的菜伪装成了“大厨”
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
火腿 | 随意 |
百吃不厌的秘制土豆泥的做法
土豆切片,上锅蒸熟(土豆切片比较省火)
把所有食材切丁待用,越小越好(刀工不好硬撑)
土豆蒸熟后放保鲜袋里压碎
所有食材拌均匀,然后放盐和黑胡椒粉,比例2:1
放沙拉酱,我喜欢用丘比家的土豆泥专用款
拌匀就可以享用了。
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