大白菜冻着吃甜甜的
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大白菜我还是喜欢吃冻过的,因为吃起来微甜。
用料
白菜 | 一小块 |
猪肉糜 | 若干 |
葱 | 适量根 |
姜片 | 适量片 |
生抽 | 一勺勺 |
五香粉 | 1小勺 |
大白菜冻着吃甜甜的的做法
大白菜冰箱冷冻两天以上的,切一块白菜帮最好吃。
冻白菜开水焯一下,攥干水分。
葱姜炒香后放猪肉翻炒,放入一勺生抽,一小勺五香粉翻炒。
放入冻白菜继续翻炒。最后放一点点盐提味。
出锅撒点芝麻。
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